刀开关又称刀切开关或隔离开关，是手动控制电器中使用最简单、最广泛的低压电器。刀开关在电路中的作用是隔离电源，保证电路和设备维护的安全；分断负载，如不频繁连接和分断容量小的低压电路或直接启动小容量电机。刀开关是一种带动触头-闸刀，通过它与底座上的静触头-刀夹相楔合(或分离)，从而连接(或分断)电路的开关。其中，熔断体作为动触头，称为熔断器式刀开关，简称刀熔开关。转换开关用于将一组已连接的设备转换到另一组已连接的设备。以刀开关结构的形式称为刀形转换开关；以叠装式触头元件组合成旋转操作，称为组合开关。常用的刀开关有HD单投刀开关、HS双投刀开关(刀形转换开关)、HR熔断器式刀开关、HZ组合开关、HK闸刀开关、HY倒顺开关、HH铁壳开关等。